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Impose ta chance,
Serre ton bonheur,
Et va vers ton risque.
A te regarder, ils s'habitueront.
René Char, Rougeur des Matinaux
Poisson en carré avec un oeil dans le coin Langoustines à l'oeil

Le premier festival internationnal de photographie culinaire se déroule à Paris du 6 au 15 novembre 2009. Le sujet est "poissons coquillages et crustacés". Le poisson et d'une manière générale les produits de la pêche sont la principale ressource alimentaire de nombreux pays dans le monde. A cause de la pollution et des nouvelles méthodes de pêche la faune marine est plus menacée que jamais.

Des filets dérivants dévastateurs aux bateaux usines l'industrie qui fournit le marché semble bien malade.

A l'autre bout de la chaine les invendus sont transformés en engrais chimique qui vont à leur tour polluer les terres cultivées et les nappes phréatiques.


Ces yeux dans le caviar, sur le poisson pané ou comme jeté en l'air par une langoustine farceuse nous interrogent sur notre mode de vie et de consommation.




Photo n°1 "Il y a un oeil dans le caviar"
Photo n°2 "Poisson en carré avec un oeil dans le coin"
Photo n°3 "Langoustines à l'oeil"
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